Alimentazione Sana


Per raggiungere uno stile di vita equilibrato 

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 L'acqua di mare rappresenta oggi il più valido sostituto del sale da cucina, in quanto mantiene ed anzi migliora il gusto nei cibi, ma senza le controindicazioni del sale classico. È ricca di una vastissima gamma di minerali e oligoelementi, tutti presenti naturalmente e facilmente assimilabili dal nostro organismo.

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Acqua d'amare - l'Acqua di mare purificata ad uso alimentare
L'acqua di mare in cucinaNon stupirti di sentir parlare dell'acqua di mare in cucina.Questa era un'usanza diffusa presso i nostri paesi costieri, ma è andata perdendosi perché al giorno d'oggi prendere l'acqua direttamente dal mare senza depurarla è tutt'altro che salutare ed è vietato per legge.In cucina l'acqua di mare ad uso alimentare va a sostituire l'uso del sale e dell'acqua salata, col vantaggio di donare un gusto più pieno e completo rispetto al solo sale da cucina tradizionale, grazie alla ricchezza di minerali in essa contenuti. Il sale oltre a dare gusto ha le proprietà di purificare, risanare, conservare, nella simbologia ci difende dal male ed è sinonimo di intelligenza arguta.Una prova famosa è quella di tagliare una patata a metà e di cuocerne una parte in acqua salata ed una in acqua di mare.Provata quella in acqua di mare non vorrai più tornare indietro.L'acqua di mare migliora la nostra dietaL'acqua di mare è ricca di sali minerali, e questa ricchezza è un vantaggio non solo per il sapore, ma anche dal punto di vista della salute. Grazie all'apporto di più sali minerali alla nostra dieta, tra cui magnesio, calcio, potassio, cromo, selenio e zinco, e grazie alla presenza di meno sodio in percentuale rispetto al sale da cucina, le nostre pietanze saranno più sane e complete.La stessa Organizzazione Mondiale della Sanità ha pubblicato un documento che invita ad una dieta povera di sodio e con più potassio (World Healt Organization - Nota per la stampa Ginevra 31/01/2013).Come utilizzare l'acqua di mare in cucinaL'acqua di mare in cucina si presta a svariati usi. Naturalmente il più immediato è il suo utilizzo nel trattamento, nella conservazione e nella cottura dei prodotti ittici: i tuoi piatti sapranno davvero di mare, come appena pescati. Ma questo è solo l'inizio: prova a cuocere pasta, riso, cereali, ortaggi, verdure e carne diluendo una parte di acqua di mare in due parti di acqua dolce: otterrai dei risultati sorprendenti e più sani rispetto alla cucina tradizionale. Alcuni panifici e pizzerie, soprattutto di ispirazione napoletana, hanno già adottato l'acqua di mare nei loro impasti ottenendo così un preparato più leggero e digeribile. Come sostituto dell'acqua salata, opportunamente diluita, è adattissima per realizzare in brodi, marinature, fumetti, bisque, puré e paste alimentari. Usala pura, al posto della salamoia, per preparare conserve di pesci, verdure, ortaggi e legumi.Molti studi ritengono l'acqua di mare il miglior integratore naturale a disposizione dell'essere umanoAcqua d’Amare:Lo spray è per l’uso personale e per l’uso in cucina :1. sia un integratore ( il migliore del mondo),2. un collutorio ( il migliore del mondo) ,3. uno spray nasale anticovid e comunque benefico per le mucose (anti raffreddore e sinusite),4. un riequilibratore basico per la bocca ( dopo un caffè per esempio in modo da evitare le carie e migliorare l’equilibrio acido basico della bocca ),5. un ottimo collirio e disinfettante per gli occhi,6. un ottima lavanda vaginale e per il pene.Per l’uso in cucina e nutrizionale:la più bella e chic  saliera sia per la tavola family sia per il ristorante di qualità.È di fatto il migliore integratore del mondo l’Alicamento per eccellenza.L’Enzima è ciò che fa continuamente tutto divenire!Noi abbiamo bisogno sempre e di più di enzimi e della loro efficienza, specialmente ora in tempi di covid.E’ risaputo che quando c’è infiammazione abbiamo una caduta drammatica della produzione enzimaticaQuando siamo in salute invece accadono circa 5 triliardi di reazioni enzimatiche  al secondo  per ciascuna delle nostre 100.000 miliardi di cellule.Gli enzimi però hanno bisogno di alcuni principi nutritivi  fondamentali: proprio quelli che sono contenuti nell’acqua di mare nelle esatte proporzioni in cui servono.Non a caso nei primi 9 mesi della nostra vita abbiamo vissuto ( e tutti gli organi ed i tessuti  si sono formati proprio in quel tipo d’acqua, il liquido amniotico).Non a caso noi non siamo fatti d’acqua , ma di Acqua e Sali, come l’acqua di mare.

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Formazione della salute


Welness e Healthy lifestyle sono percorsi accessibili e godibili da tutti, che permettono di migliorare la nostra qualità di vita.

È quindi importante formarsi e acquisire le nozioni necessarie per migliorare ed equilibrare il proprio stile di vita. 


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